Por qué hacerlo, y por qué ahora
La caridad se acaba. El trabajo se multiplica.
A Venezuela no le faltan la tierra, ni la gente trabajadora y talentosa, ni las ganas. En estos páramos se dan de las mejores papas, los mejores ajos y las mejores truchas de los Andes, y los cultiva gente que lleva generaciones trabajando la montaña. Lo que falta es el capital, el mercado y un lugar desde donde arrancar. Y eso es justo lo que la limosna no resuelve.
Por eso no recaudamos para regalar. Recaudamos para poner de pie negocios que producen, que pagan sueldos, que venden algo real y que siguen andando mucho después de que se apague el anuncio. Si le regalas una donación a una familia, come un día. Si le das un mercado y las herramientas para atenderlo, construye algo que nos sobrevive a todos.
El apoyo que desaparece es un gasto. El apoyo que produce es una inversión en gente a la que sólo le faltaba la plataforma.
La plataforma
Terra, la base que estamos asegurando.
Terra es una finca en la Aldea de Gavidia, arriba de Mucuchíes, donde se acaba el asfalto y empieza el páramo. El dueño ya accedió a vendérnosla por debajo de su valor, y la estamos asegurando ahora. Va a ser la casa de Terra Productiva: la tierra para sembrar, un galpón casi listo para producir alimentos bajo invernadero, una posada que ya alojó huéspedes y hoy está sin operar, lista para volver a abrir, y la autonomía para funcionar sin depender de un servicio eléctrico que falla.
Terra · Aldea de Gavidia, Mérida
Hay un nacimiento de agua dentro de la propiedad, un galpón casi listo para producir alimentos bajo invernadero, y el Parque Nacional Sierra Nevada al lado. No es una idea sobre el papel. Son cuatro construcciones y una hectárea de los Andes altos, listas para ponerse a trabajar.
Cómo funciona
Se apoya una vez. Sigue produciendo.
El modelo es a propósito poco vistoso, porque eso es lo que lo hace durar. Nada de caridad para siempre, nada de dependencia. Solo un ciclo que convierte el apoyo en un negocio, y ese negocio financia el siguiente.
Se financia algo que produce
Los que apoyan financian una cosa concreta y productiva: un cuarto de hongos, un ciclo de invernadero, una línea de leche a queso, las herramientas del galpón, y la formación para manejarlo bien.
Las familias de la zona cultivan, elaboran y venden
Terra pone la tierra, el almacenamiento, la logística y un techo sobre la operación. La gente cobra desde el primer día, por su trabajo, no por lástima.
Las ganancias levantan el siguiente
Las ganancias devuelven la semilla o alimentan un fondo que rota, y ese fondo levanta la próxima línea y a la próxima familia. El mismo dólar trabaja más de una vez.
El primer emprendimiento
Del galpón al plato.
Arrancamos donde ya hay quien compra. Bajando la montaña, en Mucuchíes, la chef Indira Vásquez lleva El Quinto Sabor, un restaurante ya abierto y sirviendo. Y detrás de él, los restaurantes y los supermercados de Mérida que surten a toda la zona. El mercado ya está, con hambre de justo lo que estos páramos pueden dar.
Lo primero que montamos es una planta de hongos, en un área del galpón construida a la medida para su cultivo. El hongo le queda bien a la montaña: un cuarto con clima controlado en vez de tierra a la intemperie, un ciclo corto de unos noventa días, y mucho valor en poco espacio. Terra los cultiva, El Quinto Sabor los compra y los lleva al plato, y lo que sale de ahí va a los restaurantes y supermercados de Mérida que surten la zona.
La cadena del campo a la mesa ya está viva. Una vaca que se llama Florencia da la leche que se vuelve el mascarpone de la casa. El hongo es la primera línea que escalamos, y detrás vienen los quesos, las hortalizas de altura, las hierbas y la trucha. Una cadena corta y honesta, del campo a la mesa, con la ganancia quedándose en la montaña en lugar de irse de ella.
El plan
No es algún día. Tiene fecha.
Cuatro pasos con fecha llevan esto del dinero en la puerta al producto en el plato, en unos seis meses.
La primera fase arranca con tres empleos locales fijos, todos contratados en Gavidia, y alrededor de ellos los de temporada, los de la posada y los de la obra, más un grupo de especialistas a la orden. Pequeña a propósito, y pensada para repetirse.
La recaudación
Cuánto reunimos, y a dónde va cada dólar.
En total son unos $150.000, en dos partes claras. Cada dólar está contado, y vamos a decir en público a dónde fue.
$150.000
La propiedad son $80.000. El trabajo legal, el registro y el cierre suman unos $8.000. Con esto se compra la plataforma sobre la que se para todo lo demás.
La planta de hongos, en el área del galpón construida a la medida: el control de clima y las estanterías, el sustrato y la semilla, la formación del equipo local, la logística al restaurante y al mercado, y el capital de trabajo hasta la primera cosecha.
Cómo sumarte
Tres maneras de entrar.
Más allá del dinero, puedes aportar tus conocimientos, tus contactos y tu experiencia. Muchas veces la presentación correcta vale más que un cheque.
Invierte o presta a los emprendimientos, buscando retorno o de forma recuperable. Tu dinero compra activos que producen, no gastos que se evaporan.
Un comprador, una vía de distribución, un estante afuera, un chef que lo ponga en su carta. El acceso vale tanto como el efectivo, y casi todos tenemos más del que creemos.
Agronomía, cocina, hospitalidad, operaciones, finanzas. Unas horas del consejo correcto le ahorran un año entero a un emprendimiento que empieza.
Casi todos los que se suman hacen un poco de las tres.
Participación directa
Tu lugar en lo que estamos construyendo.
Aquí no se compra un pedazo de la propiedad. Se gana un lugar en lo que estamos construyendo, con reconocimientos que crecen según lo que aportas. Empieza abierto para todos: pones lo que puedas y tu nombre entra en el Muro de los Fundadores, con una línea que cuente quién eres y por qué diste. De ahí en adelante los reconocimientos suben. La propiedad se queda con quienes hacen el trabajo.
Pones lo que puedas desde $10 y ya estás en el Muro. Los reconocimientos empiezan en $100.
Con los ojos abiertos
Lo que tienes que saber.
Venezuela está pasando por un momento muy duro. Esa es la razón de que esto exista, no una letra chica que escondemos. Preferimos que entres con los ojos bien abiertos.
- Esto no es una invitación a viajar. El Departamento de Estado de los Estados Unidos y otros gobiernos recomiendan no viajar a Venezuela. El trabajo se hace en el terreno, a través de nuestro equipo local, y tu parte puede ser del todo a distancia. Una estadía en la posada es un reconocimiento opcional, cuando tú lo decidas, y solo si ves que las condiciones dan. Nunca es una obligación.
- Esto es construir, no rescatar. Los emprendimientos toman tiempo, algunos van a tropezar, y aquí nada promete un retorno. Lo que sí prometemos es que tu apoyo va a la producción, y total claridad sobre a dónde fue a parar.
- La estructura se está formalizando. Los aportes y los reconocimientos se van a manejar conforme a la ley que aplique. Esto es una invitación a ayudar a construir, no una oferta de valores ni un consejo de inversión, y vamos a compartir los detalles legales antes de que nadie se comprometa. Consúltalo con tus propios asesores.